肉汁

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简介

肉汁,是一种料理配料,欧美国家做肉类料理时常常搭配肉汁(gravy), 它是用肉类的汤汁和油脂加上面粉、稍微调味之后收成的浓稠酱汁。

上位词	一种料理配料
中文名	肉汁
主要原料	猪肉
原始名称	肉汁
是否含防腐剂	否
适宜人群	老少皆宜

Extra

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