索丝菌属

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简介

形态描述:规则、不分支的杆菌,0.6～0.7μm×1～2μm；单个、成链或长丝的链,有时褶成有结的链。老培养物呈球状。革兰氏阳性。细胞无荚膜。不运动、不生孢。兼性厌氧,无色素。0～30℃皆能生长(最适生长温度20～25℃)。葡萄糖主要发酵产物是l(+)-乳酸。接触酶阳性,含细胞色素。mr和vp均为阳性。主要出现于肉产品,广泛分布于环境中。

中文名	索丝菌属
原始名称	索丝菌属
温度	0～30℃
精选上位词	细菌
长度	0.6～0.7μm×1～2μm

特点

不生孢

不运动