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海蓬子为藜科植物盐角草的全草,是生长在海滩、盐碱滩涂沙地,有梗无叶的绿色植物,生长期约220天,其中有50~60天可以保持青嫩鲜绿枝茎。
海蓬子中富含维生素c,还含有18种氨基酸,是有益人体的绿色保健食品。种子成熟后,可榨油,油质富含亚油酸,是食用与药用化工的高级原料。药用有平肝、利尿、降压等作用。
中文学名 | 海蓬子 |
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原始名称 | 海蓬子 |
实体注释 | 海蓬子 |
拉丁学名 | salicornia europaea l |
界 | 植物界 |
科 | 藜科 |