参枣米饭

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简介

参枣米饭是一道常见的药膳。参枣米饭健脾益气,养胃。适用于体虚气弱、乏力倦怠、心悸失眠、食欲不振、便溏浮肿等症。将党参、大枣加水适量泡发后,煎煮半小时,捞去党参,枣,汤备用。糯米淘净,加水适量放在大碗中蒸熟后扣在盘中,把枣摆在上面再把汤液加白糖煎成粘法,浇在枣饭上即成。

中文名 参枣米饭
原始名称 参枣米饭
精选上位词 药膳
上位词
  • 一道常见的汉族药膳
  • 汉族药膳
  • 功效
  • 健脾益气
  • 养胃
  • 品种
  • 其它菜系
  • 药膳
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