汽糕

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简介

汽糕是浙江,江西等地区的传统特色糕类食品。在浙江衢州市的开化县和江西省婺源县流传历史悠久,已难追溯其根源。又可称为焙糕,顾名思义,就是用“汽”蒸出来的糕。

上位词	汉族特色糕类食品
中文名	汽糕
主要原料	粗糙的早稻米
别名	焙糕
原始名称	汽糕
是否含防腐剂	否

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传统特色糕类食品

食品

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