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清汤火锅
简介
清汤火锅是一道色香味俱全的地方名肴,属于川菜系。是川式火锅中传统品种之一。它以清汤为卤汁,配以各种调料,其味浓鲜,香烫,诱人食欲,四季均宜,尤其受到妇女、老人及不嗜辣者的喜爱。
| 中文名 | 清汤火锅 |
|---|---|
| 原始名称 | 清汤火锅 |
| 口味 | 咸鲜 |
制作方法
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