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青莴菜
简介
青莴菜,属一年生或两年生草本植物,原产地中海沿岸,约在七世纪初,经西亚传入我国,各地普遍栽培。莴苣分茎用和叶用两种,前者各地都有栽培,后者南方栽培较多,是春季及秋、冬季重要的蔬菜之一。
| 中文学名 | 青莴菜 |
|---|---|
| 分布区域 | 原产地中海沿岸 |
| 别名 | 莴笋 |
| 原始名称 | 青莴菜 |
| 界 | 植物界 |
| 种 | 青莴菜 |
| 科 | 菊科 |
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