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野米
简介
野米是中国进口美洲菰米的翻译叫法。野米与稻米是两种不同的东西。野米是一种禾本科菰(菰gu第一声)的种子,外壳不用打磨,呈灰黑颜色,含有极高的营养成分。野米中的蛋白质、多种微量元素、膳食纤维比大米高得多,是难得的保健食物,可称之为“米”中之王。在中国,野米也叫菰米。野米的叫法是美洲菰米中国翻译叫法
| 中文学名 | 野米 |
|---|---|
| 分布区域 | 美洲 亚洲 |
| 原始名称 | 野米 |
| 属 | 菰 |
| 拉丁学名 | zizania |
| 界 | 植物界 |
| 目 | 禾本目 |
| 科 | 禾本 |
| 纲 | 单子叶植物纲 |
| 门 | 种子植物门 |
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