苔菜小方烤

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简介

苔菜小方烤是一道集美味、营养于一身的传统名肴,属于浙江宁波菜。卤汁稠浓,肉块酥糯,苔菜清香。

该菜含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。

中文名 苔菜小方烤
原始名称 苔菜小方烤
口味 可口
Extra
  • 猪五花
  • 苔菜小方烤
  • 上位词
  • 传统名肴
  • 汉族传统名肴
  • 类别
  • 宁波菜
  • 浙江菜
  • 精选上位词
  • 浙江菜
  • 菜谱
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