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中国枪乌贼(地方名本港鱿鱼、中国鱿鱼、台湾锁管、拖鱿鱼、长筒鱿)是世界枪乌贼科中最重要的经济种,约占世界枪乌贼科总产量的60%。泰国中国枪乌贼的年产量约为4万吨;菲律宾次之,约为2万吨;中国居第三位,约为1.5万吨;再以下为越南,约为1万吨;印度尼西亚为6000吨。中国枪乌贼的捕捞业在海洋渔业中占有相当重要的地位。中国枪乌贼除少量鲜销外,主要晒成鱿鱼干远销,成干率约为10%~12%。中国枪乌贼肉肉甜细嫩,质地极佳,在国内外海味品市场上列为一级优质品。
头足纲,枪乌贼科。眼眶外具膜。胴部圆锥形。胴长约为胴宽的7倍。鳍长约为胴长的2,3,两鳍相接呈纵菱形。无柄腕长度一般为3˃4˃2˃1,吸盘2行,角质环具尖齿8-9个。雄性左侧第四腕茎化。触腕穗吸盘4行,中间2行大,大吸盘角质环具大小相间的尖齿。内壳角质,披针叶形。记录最大胴长0.47m,最大体重0.6kg。主要作业渔场在中国东海和南海附近海域,以及泰国湾、菲律宾群岛中部海域、阿拉佛拉海和澳大利亚东部的昆士兰海域。年最高产量超过10万吨。经济价值较高。除少量鲜销外,主要干制 。
中文学名 | 中国枪乌贼 |
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亚目 | 闭眼亚目 |
亚纲 | 鞘亚纲 |
原始名称 | 中国枪乌贼 |
属 | 尾枪乌贼属 |
拉丁学名 | uroteuthischinensis |
界 | 动物界 |
目 | 枪形目 |
种 | 中国枪乌贼 |
科 | 枪乌贼科 |
纲 | 头足纲 cephalopoda |
门 | 软体动物门 mollusca |