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荞麦挂面
简介
荞麦挂面是以小麦粉和荞麦坟面粉为主原料,添加适量盐、碱、水经悬挂干燥后切制成一定长度的干面条。
| 中文名 | 荞麦挂面 |
|---|---|
| 原始名称 | 荞麦挂面 |
| 口味 | 香甜可口 |
| 类别 | 家常菜 |
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