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沙姜为一年生草本植物,其性耐旱耐瘠怕浸。南盛耕地多属黑泥田,含碳质多,松软疏水,宜于沙姜生长。 多为圆形或近圆形的横切片,直径1~2cm,厚0.3~0.5cm。外皮浅褐色或黄褐色,皱缩,有的有根痕或残存须根;切面类白色,粉性,常鼓凸。质脆,易折断。气香特异,味辛辣。功能主治行气温中,消食,止痛。用于胸膈胀满,脘腹冷痛,饮食不消。
中文学名 | 沙姜 |
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原始名称 | 沙姜 |
拉丁学名 | rhizoma kaempferiae |
界 | 植物界 |
种 | 一年生草本植物 |
科 | 姜科植物 |
精选别名 | 三柰 |