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凉拌
简介
凉拌,是指将熟食食物或蔬果切好后,加入调味料和拌均匀的烹调方法。常见的凉拌菜品有:凉拌木耳、凉拌海带丝、凉拌苦瓜、凉拌黄瓜、凉拌猪耳朵等。
| 中文名 | 凉拌 |
|---|---|
| 主要原料 | 蔬菜 |
| 原始名称 | 凉拌 |
| 口味 | 香辣 |
| 实体注释 | 烹调方法 |
| 是否含防腐剂 | 否 |
| 类别 | 菜谱 |
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凉拌,是指将熟食食物或蔬果切好后,加入调味料和拌均匀的烹调方法。常见的凉拌菜品有:凉拌木耳、凉拌海带丝、凉拌苦瓜、凉拌黄瓜、凉拌猪耳朵等。
| 中文名 | 凉拌 |
|---|---|
| 主要原料 | 蔬菜 |
| 原始名称 | 凉拌 |
| 口味 | 香辣 |
| 实体注释 | 烹调方法 |
| 是否含防腐剂 | 否 |
| 类别 | 菜谱 |