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食品添加剂使用技术
简介
《食品添加剂使用技术》是2011年1月1日化学工业出版社出版的一本图书,作者是李祥。该书介绍了食品添加剂理论,重点介绍每种添加剂的性质、安全性、应用及主要生产企业。
| 作者 | 李祥 |
|---|---|
| 出版时间 | 2011-01-01 |
| 出版社 | 化学工业出版社 |
| 原始名称 | 食品添加剂使用技术 |
| 开本 | 16开 |
相关实体
《食品添加剂使用技术》是2011年1月1日化学工业出版社出版的一本图书,作者是李祥。该书介绍了食品添加剂理论,重点介绍每种添加剂的性质、安全性、应用及主要生产企业。
| 作者 | 李祥 |
|---|---|
| 出版时间 | 2011-01-01 |
| 出版社 | 化学工业出版社 |
| 原始名称 | 食品添加剂使用技术 |
| 开本 | 16开 |