Extra
别名
简称
鲜奶油
简介
鲜奶油、淡奶油,或者简称鲜奶、淡奶,就是cream,音译作忌廉。也是从牛奶中提取的脂肪,打发成浆状之后可以在蛋糕上裱花,也可以加在咖啡、冰淇淋、水果、点心上,甚至直接食用。
| 中文名 | 鲜奶油 |
|---|---|
| 副作用 | 易发胖 |
| 原始名称 | 鲜奶油 |
| 外文名 | whipping cream |
| 是否含防腐剂 | 否 |
| 精选上位词 | 食品 |
| 英文名 | whipping cream |
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