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大豆功能食品与配料
简介
《大豆功能食品与配料》是2009年1月中国轻工业出版社出版的图书,作者是刘颖。本书旨在介绍最新的大豆化学、大豆保健功能、大豆产品生产等信息,从而使读者找到关键问题的答案。
| 价格 | 43元 |
|---|---|
| 作者 | 颖儿 |
| 出版时间 | 2009-01-00 |
| 出版社 | 中国轻工业出版社 |
| 原始名称 | 大豆功能食品与配料 |
| 开本 | 16开 |
相关实体
《大豆功能食品与配料》是2009年1月中国轻工业出版社出版的图书,作者是刘颖。本书旨在介绍最新的大豆化学、大豆保健功能、大豆产品生产等信息,从而使读者找到关键问题的答案。
| 价格 | 43元 |
|---|---|
| 作者 | 颖儿 |
| 出版时间 | 2009-01-00 |
| 出版社 | 中国轻工业出版社 |
| 原始名称 | 大豆功能食品与配料 |
| 开本 | 16开 |