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食品营养与安全
食品安全与营养简介
《食品营养与安全》是2009年09月中国轻工业出版社出版的图书,作者是黄俊、赵千俊。 本书系统地论述了各类营养的生理功能、合理营养及要求,食疗与药膳的选食条件,特殊人群的营养要求。
| 价格 | 30.00元 |
|---|---|
| 出版时间 | 2009-09-00 |
| 出版社 | 中国轻工业出版社 |
| 原始名称 | 食品营养与安全 |
| 开本 | 16开 |
| 精选别名 | 食品安全与营养 |
| 页数 | 253 |
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