蘸料

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简介

以多种天然香辛料或芝麻、花生为原料,经多种工艺精细加工而成的粉末状混合物。可用做烧烤肉串、鸡翅、烤肉、烤鸡、烤鸭以及蔬菜等专用调味料,能去除原料中的腥味,还能增加产品的口感和香味。

中文名 蘸料
名称 蘸料
类别 菜谱
精选上位词 菜谱
精选别名 蘸料
Alias 蘸料
原始名称
  • 蘸料
  • 蘸料(主要为了吃猪脚汤里的猪脚,饺子通用)
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