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贵妃鸡翅
简介
贵妃鸡翅是一种以鸡翅为主料的川菜,用葡萄酒切鸡翅团呈玫瑰色,具有贵妃醉酒之色韵,巨翅善飞,飞与妃音喻,故得名。菜色泽金黄发亮,鲜中略带小荔枝味,质地柔糯,回味有葡萄酒的余香。。
| 中文名 | 贵妃鸡翅 |
|---|---|
| 原始名称 | 贵妃鸡翅 |
| 口味 | 咸甜 |
| 类别 | 家常菜谱 |
制作方法
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