上位词
主要原料
原始名称
常州大麻糕
简介
常州大麻糕,江苏省地方特色糕点。是由长乐茶社王长生师傅创制,距今已有150余年历史。其皮薄酥重,制作考究,注重火候,为一般麻糕所不及。此点先后在徐州、南京参加江苏省名点小吃展销,获得好评。
| 中文名 | 大麻糕 |
|---|---|
| 是否含防腐剂 | 否 |
| 类别 | 菜谱 |
| 精选上位词 | 菜谱 |
| 适宜人群 | 老少皆宜 |
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