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简介

红油水饺是一道美味可口的名点,属于川菜系。四川做红油水饺最出名的是名小吃“钟水饺”,而现在我认为最好吃的红油水饺是起源于川师大旁的一家叫“春阳水饺”的。红油水饺的特点是皮薄并筋斗,肉嫩且饱满,红油汤汁香辣可口。其实自己也可以动手制作具有自己风味的红油水饺。

中文名	红油水饺
原始名称	红油水饺
口味	香辣
类别	菜谱

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