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焙烤食品加工机械
简介
《焙烤食品加工机械》是2006年化学工业出版社出版的图书,作者是张国治。
| 作者 | 张国治 |
|---|---|
| 出版时间 | 2006-03-01 |
| 出版社 | 化学工业出版社 |
| 原名 | 食品加工机械丛书 |
| 原始名称 | 焙烤食品加工机械 |
| 开本 | 16 |
| 装帧 | 平装 |
| 页数 | 207 |
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