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张文海是国宝级烹饪大师,鲁菜泰斗,国家高级烹饪技师,中国烹饪大师,京华名厨联谊会会员,首届中国烹饪协会理事,北京市青工九工种技术比赛和全国青年技术大赛优秀教练员。
中文名 | 张文海 |
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出生地 | 北京 |
出生日期 | 1930-00-00 |
原始名称 | 张文海 |
国籍 | 中国 |
地区 | 中国 |
实体注释 | 国宝级鲁菜泰斗 |
年龄 | 89 |
性别 | 男 |
民族 | 汉族 |
著作 | 微特电机适用技术问答 |