炒鸡

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简介

炒鸡是一道特色传统的美食。做这道菜的时候,关键是事先先把鸡腌制好,加入适量的盐、醋、花椒、茴香、辣椒、料酒等,配料越多做出来的味道越好吃。网络用语中因与“超级”谐音,也被当作超级使用。

上位词 一道特色传统的美食
中文名 炒鸡
原始名称 炒鸡
口味 鲜香
品种 家常菜
原料
  • 250g鸡
  • 料酒
  • 花椒
  • 茴香
  • 辣椒
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