滇南小耳猪

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简介

滇南小耳猪产于云南省勐腊、瑞丽、盈江等地。其体躯短小,耳竖立或向外横伸,背腰宽广,全身丰满,皮薄、毛稀,被毛以纯黑为主,其次为“六白”和黑白花,还有少量棕色的,乳头多为5对。属华南型猪种,是我国优良的地方品种, 国家级畜禽遗传资源保护品种。其肉质鲜嫩细腻, 口感鲜、香、嫩、糯, 且能很好地适应热带、亚热带炎热潮湿气候条件, 具有较强的抗蚊虫和体外寄生虫能力。耐粗饲、易饲养, 能较好地适应以放牧为主的饲养条件, 是云南省南方地区开展特色优质猪肉产业化生产的宝贵资源。

中文学名	滇南小耳猪
亚目	猪形亚目
亚纲	真兽亚纲
亚门	脊椎动物亚门
原始名称	滇南小耳猪
属	猪属
族	猪族
界	动物界
目	偶蹄目
科	猪科
纲	哺乳纲
门	脊索动物门