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营养成分
海带丝
简介
海带丝是我国人工养殖的主要海藻之一,产量位居世界第一,属食用褐藻类。海带丝营养丰富,尤其是海带中的岩藻多糖是所有陆上蔬菜所绝对没有的特殊成份。
它对抑制大肠癌有明显的作用；海带丝中的海带氨酸有降压作用；海带丝中的多糖有降血脂作用；海带丝富含碘,可作为防治甲状腺肿的疗效食品。因此,海带丝食品越来越受到广大群众的欢迎。
| 中文名 | 海带丝 |
|---|---|
| 原始名称 | 海带丝 |
| 类别 | 菜谱 |
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