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斑鱼(学名:channa argus)又称黑鱼、团鱼、乌棒、生鱼、蛇头鱼、孝鱼、墨头鱼、财鱼等,中国是一种常见的食用鱼,个体大、生长快、经济价值高。黑鱼骨刺少,含肉率高,而且营养丰富,比鸡肉、牛肉所含的蛋白质高。
中文学名 | 斑鱼 |
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亚目 | 鳢亚目 |
原始名称 | 斑鱼 |
属 | 鳢属 |
拉丁学名 | channa argus |
界 | 动物界 |
目 | 鲈形目 |
种 | 乌鳢 |
科 | 鳢科 |
精选别名 | 墨头鱼等 |
纲 | 辐鳍鱼纲 |
门 | 脊索动物门 |