精选上位词
根霉属
rhizopus简介
根霉属(Rhizopus)原接合菌门，现毛霉目、毛霉科真菌中的一个大属。菌丝无隔、多核、分枝状，有匍匐菌丝和假根，借此可在基物表面广泛蔓延，不产生定形菌落。在假根的上方长出一至数根孢囊梗，顶端长球形孢子囊。囊的基部有囊托，中间有球形或近球形囊轴。囊内产大量孢囊孢子，成熟后孢囊壁消解或破裂，释放球形或卵形等孢囊孢子。有时在匍匐菌丝上产生横隔，随即形成厚垣孢子。有性生殖时由不同性别的菌丝或匍匐菌丝上生出配子囊，配子囊双双异宗配合形成一接合孢子。广泛分布于酒曲、植物残体、腐败有机物、动物粪便和土壤中。有重要工业应用，如米根霉(R. oryzae)的淀粉酶可用于制曲、酿酒，华根霉(R. chinensis)、少根根霉(R. arrhizus)等可产乳酸，匐枝根霉(R. stolonifer, 旧称黑根霉)等还能转化甾族化合物。也应用于甾体激素、延胡索酸和酶制剂的生产。有些根霉会引起甘薯、瓜果或蔬菜霉烂。
| 中文学名 | 根霉属 |
|---|---|
| 别名 | rhizopus |
| 原始名称 | 根霉属 |
| 属 | 根霉属 |
| 界 | 真菌界 |
| 目 | 毛霉目 |
| 科 | 毛霉科 |
| 精选别名 | rhizopus |
| 纲 | 接合菌纲 |
| 门 | 接合菌门 |
相关实体