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天然高分子材料
简介
本书详细介绍了几种常见和重要的天然高分子材料,内容涉及纤维素、淀粉、甲壳素和壳聚糖、胶原和明胶、蚕丝和蜘蛛丝的结构、性能、改性及应用,涵盖了该领域的理论研究、开发应用的前沿与最新进展。本书图文并茂,理论与应用并重,广度与深度相结合。
| 出版时间 | 2010-12-01 |
|---|---|
| 出版社 | 化学工业出版社 |
| 原始名称 | 天然高分子材料 |
| 字数 | 412000千字 |
| 开本 | 16开 |
| 装帧 | 平装 |
| 页数 | 258 |
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