Extra
谷物食品
简介
谷类作为中国人的传统饮食,几千年来一直是老百姓餐桌上不可缺少的食物之一,在我国的膳食中占有重要的地位。谷类主要是指禾本科植物的种子。它包括稻米、小麦、玉米等及其他杂粮,比如玉米、小米、黑米、荞麦、燕麦、薏仁米、高粱等。谷物通过加工为主食。它主要给人类提供的是50%~80%的热能、40%~70%的蛋白质、60%以上的维生素b1。
| 中文名 | 谷物食品 |
|---|---|
| 功效 | 预防心脏病和一些癌症 |
| 原始名称 | 谷物食品 |
| 精选上位词 | 食品 |
相关实体