玫瑰,蔷薇科落叶丛生灌木,在我国有数千年的栽培历史。她既是受人喜爱的园林观赏植物,也是重要的荒山荒坡绿化、城乡绿化、水土保持和防风固沙植物,还是珍贵的中药材,也是化工产品的香料来源和食品工业的重要添加原料。是集观赏、绿化、药用、美容、美食于一身的名贵花木。