苦刺

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简介

云南是“植物王国”，可以作为食物的植物颇丰。以花作食而言，云南的大部份地区都有采食其中的一种白茨花（又叫苦刺花）的习俗。每逢冬去春来彩云之南的时候，山野、溪边、丘壑，到处绽开了嫩绿带白色的苦刺花，一缕缕清香，一股股野气，给早春广阔的郊野增添了几分生机。苦刺花树不起眼，花也不起眼，就那么一丛丛带刺的小灌木，却缀满数不清的清雅朴素的小白花。它不仅供人们观赏，也是春天最早供人们采食的山茅野菜。过去，山乡农民比较贫困，靠山吃山，山茅野菜自然就成了春荒时节救急的食物。相形之下，城里人膳食较为丰富多样，于是饭桌上出现一些山茅野菜用来调济口味。

中文学名	苦刺
分布区域	产云南省西畴的香屏山1400m--1500m
原始名称	苦刺
实体注释	苦刺
属	茄属
界	植物界
科	茄科
科拉丁名	solanaceae

Extra

solanum

苦刺

上位词

“植物王国”

双子叶植物纲

小灌木

植物

植物颇丰

生物物种

种子植物门

被子植物亚门

别名

狼牙刺

铁马胡烧

拉丁学名

solanum deflexicarpum c. y. wu et s. c. huang

精选上位词

植物

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