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南阳黄牛是全国五大良种黄牛之首,其特征主要体现在:体躯高大,力强持久,肉质细,香味浓,大理石花纹明显,皮质优良。南阳黄牛毛色分黄、红、草白三种,黄色为主,而且役用性能、肉用性能及适应性能俱佳。
1998年南阳黄牛被 国家农业部首批列入“国家畜禽品种保护名录”,2002年又通过国家质量技术监督总局原产地标记域名注册。
中文学名 | 南阳黄牛 |
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亚目 | 反刍亚目 |
亚种 | 南阳黄牛 |
亚科 | 牛亚科 |
亚纲 | 真兽亚纲 |
亚门 | 脊椎动物亚门 |
分布区域 | 河南 |
别名 | 南阳牛 |
原始名称 | 南阳黄牛 |
属 | 牛属 |
族 | 牛族 |
界 | 动物界 |
目 | 偶蹄目 |
种 | 牛 |
科 | 牛科 |
精选别名 | 南阳牛 |
纲 | 哺乳纲 |
门 | 脊索动物门 |