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椰浆饭
nasi lemak简介
椰浆饭(nasi lemak)是在文莱,马来西亚与新加坡很常见到的一道美食,主要材料有大米、椰汁等,辅料有椰浆丝、鸡蛋等,口味偏清淡。
事实上,它是马来西亚的非正式国肴。在登嘉楼与吉兰丹东海岸,“搭冈饭”非常普通。在印度尼西亚也有类似这样的美食,称作“乌督饭”。
| 中文名 | 椰浆饭 |
|---|---|
| 口味 | 清淡 |
| 名称 | 椰浆饭 |
| 类别 | 菜谱 |
| 精选别名 | nasi lemak |
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