甜度

比甜度

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简介

甜度又称比甜度。甜度是一个相对值,通常以蔗糖(非还原糖)作为基准物,一般以10%或15%的蔗糖水溶液在20℃时的甜度为1.0,其他糖的甜度则与之相比较得到。

上位词	一个相对值
中文名	甜度
别名	比甜度
原始名称	甜度
精选上位词	术语
精选别名	比甜度
绰号	比甜度

Extra

一个相对值

甜度

蔗糖(非还原糖)作为基准物

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