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酸梅是一种水果,也是一味中药,果如荔枝一样大小,颜色呈淡黄色,味道酸而有点苦。核有点像李果核,很硬,核的表面有很小的一些小洞。
到了五月份,果色变成黄色,味道就和原来不一样了,甜而有点酸。酸梅有着防老化、益肝养胃、生津止渴、中和酸性代谢产物等功效。人们喜用酸梅做汤、泡酒。
中文学名 | 酸梅 |
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亚目 | 蔷薇亚目 |
亚科 | 李亚科 |
亚纲 | 原始花被亚纲 |
原始名称 | 酸梅 |
属 | 杏属 |
拉丁学名 | armeniaca mume sieb. |
界 | 植物界 |
目 | 蔷薇目 |
科 | 蔷薇科 |
纲 | 双子叶植物纲 |
门 | 被子植物门 |