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羊背子
简介
羊背子,也称乌查,经典的蒙古菜,是蒙族人民的传统佳肴。放“羊背子”有着悠久历史相传成吉思汗定天下,曾设乌查大宴功臣。民间庆寿、婚嫁、喜庆佳节
| 中文名 | 羊背子 |
|---|---|
| 原始名称 | 羊背子 |
| 口味 | 清爽 |
| 类别 | 蒙古菜 |
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