鸡爪子

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简介

鸡爪子是拐枣的别称,别名:万寿果、俅江枳椇、鸡爪连、金钩梨、拐枣儿、臭杞子、鸡爪子、龙爪等,拉丁文名hovenia dulcis.鼠李科、枳椇属落叶乔木,高达10米多；嫩枝、幼叶背面、叶柄和花序轴初有短柔毛,后脱落。叶片椭圆状卵形、宽卵形或心状卵形。果柄含多量葡萄糖和苹果酸钾,经霜后甜,可生食或酿酒,俗称“拐角”；木材硬度适中,纹理美,供建筑及制家具和美术工艺品等的用材。果实形态似万字符“卍”,故称其树为万寿果树。果实熟透可生吃,果肉多浆,无果核,种子裸露在果肉之外,味浆甜略有甘涩,亦可做汤,汤味独特醇香。

中文学名	鸡爪子
亚纲	原始花被亚纲
原始名称	鸡爪子
实体注释	植物名称鸡爪子
属	枳椇属
拉丁学名	hovenia acerba lindl.
族	鼠李族
界	植物界
目	鼠李目
种	俅江枳椇
科	鼠李科
纲	双子叶植物纲
门	被子植物门