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满族八大碗
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满族八大碗
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简介
满族八大碗,是满族特有菜种。它由雪菜 炒小豆腐、卤虾豆腐蛋、扒猪手、灼田鸡 、小鸡珍蘑粉、年猪烩菜 、御府椿鱼、阿玛尊肉等八种菜组成。
上位词
满族特有菜种
中文名
满族八大碗
别名
八大碗
原始名称
满族八大碗
是否含防腐剂
否
适宜人群
老少咸宜
主要原料
扒猪手
灼田鸡
珍蘑粉
雪菜炒小豆腐
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食品
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