交联法

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交联法是指用双官能团或多官能团试剂与酶分子中的氨基或羧基发生反应,使酶分子相互关联,形成不溶于水的聚集体,或使细胞间彼此交联形成网状结构。该法多与包埋法或吸附法结合使用,前者可防止包埋的酶或细胞泄漏,后者可防止吸附的酶脱落。