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龙泉茶又称龙潭包种茶,轻度半发酵乌龙茶,是台湾龙潭乡的特产,“龙泉飘香”就是她的金字招牌。民国七十二年(公元1983年)当时的省主席李登辉先生将龙潭包种茶命名为“龙泉茶”。龙泉茶外观青绿色,条索紧凑,无梗,干茶具有浓烈的兰花清香。冲泡后,茶香芬芳扑鼻,汤色黄绿清澈。茶汤滋味有过喉圆滑甘润之感,回甘力强。具有“香、浓、醇、韵、美”五大特色。为台湾十大名茶之一。
中文名 | 龙泉茶 |
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原产地 | 台湾龙潭乡 |
原始名称 | 龙泉茶 |
命名时间 | 1983年 |
外文名 | longquan tea |
注音 | ㄌㄨㄥˊ ㄑㄩㄢˊ ㄔㄚˊ |
英文名 | longquan tea |