断生

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简介

断生,俗称“八分熟”,就是把原料加热到无生性气味,并接近成熟的状态。

中文名 断生
原始名称 断生
外文名 strike to survive
拼音 duàn shēnɡ
英文名 strike to survive
释义 临危难而求必生
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