银丹草

南薄荷

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银丹草(学名:mentha),俗称薄荷,为唇形科的一属,包含25个种,其中胡椒薄荷(peppermint)及绿薄荷(spearmint)为最常用的品种,而植物的不同来源使薄荷有六百多种品名。

薄荷为唇形科(labiatae)多年生宿根性草本植物薄荷属(mentha)的地上部分,是一种有特种经济价值的芳香作物。最早期于欧洲地中海地区及西亚洲一带盛产。现时主要产地为美国、西班牙、意大利、法国、英国、巴尔干半岛等,亚洲也有一些地方种植,而中国大部分地方如江苏、浙江、江西等都有出产。