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酰胺键是一种带负电性的官能团。在有机化学中,酰胺键是-co-nh-,其中碳氧成双键,氮氢成单键。肽键都是酰胺键,酰胺键包括肽键但不等同于肽键。酰胺键所指的范围比肽键的大。
在生物化学中,酰胺键就是指肽键,由一分子氨基酸的氨基与另一分子氨基酸的羧基 脱水缩合而来。即形成肽键至少要2个及以上的氨基酸,所以只有二肽及多肽里面的酰胺键才叫做肽键。
上位词 | 官能团 |
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中文名 | 酰胺键 |
分子式 | co-nh |
分子量 | 73.10 |
别名 | 肽键 |
原始名称 | 酰胺键 |
外文名 | the amide bond |
沸点 | 152.8℃ |
英文名 | the amide bond |