氨基转移酶

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简介

氨基转移酶 transaminase,aminotransfe-rase也称为转氨酶。是催化把α-氨基酸上的氨基转移给α-酮酸形成新的酮酸和氨基酸反应的酶类之总称是d.needham(1927)在鸽胸肌中发现的氨基转移作用,后来a.e.braunstein和m.g.kritzmann等研究了此酶的性质,发现几乎在所有生物中都存在着这种酶。

上位词 氨基转移作用
中文名 氨基转移酶
作用 催化把α-氨基酸转移给α-酮酸
别名 转氨酶
原始名称 氨基转移酶
外文名 transaminase
英文名 transaminase
精选上位词
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