三鲜包子

牛奶放入盆中,加入少许猪油。

放入面粉和发酵粉和成光滑面团。

醒发1小时左右。

将肉馅加入姜末,放入料酒,十三香,酱油,面酱,蚝油,鸡汁,盐,搅拌均匀。

韭菜切末。

大虾切块,鸡蛋炒熟。

将韭菜,鸡蛋,虾仁放入搅拌好的肉馅中。同时加入玉米油搅拌。

肉馅和好了。

面已经发好了！

分成若干剂子。

擀皮包馅。

包好了。

水响上锅蒸至15分钟左右。

开锅蒸的效果不错。

喊家人吃早餐。快乐的一天开始。