俅江枳椇

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简介

拐枣，别名：万寿果、俅江枳椇、鸡爪连、金钩梨、拐枣儿、臭杞子、鸡爪子、龙爪、鸡爪梨（客家话）、结篓子等，拉丁文名Hoveniadulcisthunb。鼠李科落叶乔木，高达10米多，如果树龄更大，则树的高度更高；枝叶，幼叶背面、叶柄和花序轴初有短柔毛，老化后脱落。叶片呈椭圆状卵形、宽卵形或心状卵形。果柄含多量葡萄糖和苹果酸钾，未熟之前多涩且无味，经过霜打后变甜，可清洗后生食或酿酒，俗称“拐角，万里拐”；木材硬度适中，纹理美，供建筑及制家具和美术工艺品等的用材。分布陕西、江西、安徽、浙江、广东、福建、湖北、湖南、广西、四川、贵州、云南，甘肃等省。果实形态似万字符“卍”，故称其树为万寿果树。果实熟透可生吃，果肉多浆，无果核，但是有茎在果肉中，吃完后需要将渣吐出来。种子裸露连在果皮之外，不建议食用，因为味道不怎么好。

中文学名	拐枣
亚纲	原始花被亚纲
原始名称	俅江枳椇
属	枳椇属
拉丁学名	hovenia acerba lindl.
族	鼠李族
界	植物界
目	鼠李目
种	俅江枳椇
科	鼠李科
纲	双子叶植物纲
门	被子植物门