植脂末

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简介

植脂末又称奶精,是以精制植物油或氢化植物油、酪蛋白等为主要原料的新型产品。该产品在食品生产和加工中具有特殊的作用,同时也是一种现代食品。

上位词 化工产品
中文名 植脂末
原始名称 植脂末
外文名 creamer
应用范围 食品
绰号 奶精
英文名 creamer
精选上位词
  • 新型产品
  • 科学百科农业科学分类
  • 组成成分
  • 乳化剂
  • 氢化植物油
  • 葡萄糖浆
  • 相关实体