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植脂末
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植脂末
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简介
植脂末又称奶精,是以精制植物油或氢化植物油、酪蛋白等为主要原料的新型产品。该产品在食品生产和加工中具有特殊的作用,同时也是一种现代食品。
上位词
化工产品
中文名
植脂末
原始名称
植脂末
外文名
creamer
应用范围
食品
绰号
奶精
英文名
creamer
精选上位词
新型产品
科学百科农业科学分类
组成成分
乳化剂
氢化植物油
葡萄糖浆
相关实体
食用香精
黄原胶
米糠油
焙烤食品
稀奶油
食用香料
氢化植物油
酥性饼干
羊奶
高果糖浆
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