菜心

水白菜花白菜苔

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简介

菜心又名菜苔,十字花科芸薹属,一、二年生草本植物。适合播种在南方温暖的地区,是我国南方的特产蔬菜之一。一年四季均可播种,现世界各地均有引种栽培。

中文学名	菜心
亚种	芸薹属
亚纲	五桠果亚纲
原始名称	菜心
属	芸薹属
界	植物界
目	白花菜目
种	芸薹
科	十字花科
纲	双子叶植物纲
门	被子植物门

Extra

净炒

凉拌

四季均可

水煮

煮面

菜心

上位词

中国广东的特产蔬菜

中熟品种

十字花科

幼苗

我国南方的特产蔬菜之一

早熟品种

特产蔬菜

特产蔬菜之一

蔬菜

分布区域

上海

安徽

广东

江苏

浙江

别名

水白菜花

白菜苔

拉丁学名

brassica campestris l. ssp.chinensis var.utilis tsen et lee

精选上位词

十字花科的植物

双子叶植物纲的植物

植物

白花菜目的植物

科学百科生命科学分类

芸薹属的植物

被子植物门的植物

精选别名

水白菜花

白菜苔

贮藏

温度4～9℃

相对湿度90%左右

起源

中国南部

华东华南

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