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文蛤蒸蛋
简介
文蛤蒸蛋是一道美食,主要材料有文蛤、鸡蛋,辅料有生抽、盐、油、黄酒、小葱、枸杞等。文蛤蒸蛋有四种做法,烹饪简单,营养丰富。
滑溜的蒸蛋咸鲜可口,入味下饭,还有文蛤鲜嫩多汁的口感。儿时一时喜欢用这嫩滑爽口的鸡蛋拌饭,米饭变得香香的,软软的,还能品到蛋黄的鲜味。蛤蜊中还有凝固着的鸡蛋,带着蛤蜊的鲜香,美味可口。
| 中文名 | 文蛤蒸蛋 |
|---|---|
| 储藏方法 | 常温储存 |
| 名称 | 文蛤蒸蛋 |
| 是否含防腐剂 | 否 |
| 类别 | 家常菜谱 |
| 适宜人群 | 老少皆宜 |
制作方法
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